14 Temmuz 2015 Salı

ZEYNAP NAZ'IN ÇİÇEKLİ KELEBEKLİ 2 YAŞ PASTASI

     Nurten Hanım'ın kızı Zeynep Naz'a 1. yaş gününde ördekli bir pasta hazırlamıştım. 2. yaş günü pastası için oldukça kısıtlı bir zaman olmasına rağmen Nurten hanımn istediğini çok iyi bilip net tarif edince pastayı yetiştirmek sorun olmadı...
     Nurten Hanım, memnuniyetini "Sibel Hanım bu kadar kısa sürede böyle güzel bir pasta hazırlayıp kızımı bu kadar mutlu ettiğiniz için çok teşekkür ederim size. Ellerinize, emeğinize sağlık. " şeklinde belirtiken Zeynep Naz'ın da bir fotoğrafını yollamış...Çok teşekkürler...
Bu arada pastanın figürleri de saklanmak üzere 1. pastanın  figürlerinin yanında yerlerini almışlar :-)
Zeynep Naz'a yeni yaşında sağlıklı mutlu günler dilerim...

11 Temmuz 2015 Cumartesi

KIRMIZI BAŞLIKLI KIZ PASTASI-2

     Daha önce Zeynep için hazırladığım kırmızı başlıklı kız pastasını bu kez Elif Hanım'ın kızı Masal için hazırladım...Masal'a mutluluklar diliyorum...

"Sibel hanım merhaba,

Masal’ın kırmızı başlıklı kız pastası çok güzeldi. Hem tadı hem görünümü! Ellerinize sağlık J
Bu vesileyle tanıştığımıza çok memnun oldum. Tekrar görüşmek dileğiyle…

elif"

9 Temmuz 2015 Perşembe

PLANES PASTASI

      Daha önce de pastalarını yaptığım Ali Kerem 4. yaş günü için tema seçmekte biraz kararsız kaldı, bir kaç karar değişikliğinin ardından Pınar Hanım Ali Kerem'in Planes temalı pasta istediğini söyleyince Sibelle Butik Pasta karakterlerinin arasına Planes karakterleri de girmiş oldu...
     Ali Kerem'in 5 yaş pastasını da 6 yaşına girmeden yayınlayabilmeyi umuyorum:-))
Pınar Hanım'ın "Pastamız muhteşemdi, tam düşündüğümüz, istediğimiz gibi:) "Ali Kerem" yazısını da çok güzel şekilde çözmüşsünüz. Lezzeti de çok çok güzeldi. Tüm misafirlerimiz de çok beğendi, biraz reklamınızı yaptım:)
Ellerinize, emeğinize sağlık, çok çok teşekkürler! Yine güzel günlerde görüşmek ümidiyle..." yorumu pasta yapmayı neden sevdiğimi bir kez daha hatırlattı bana...
     Ali Kerem'e ömür boyu mutluluklar diliyorum...

15 Haziran 2015 Pazartesi

MİNİON PASTA CUPCAKE VE KURABİYELERİ

    Uzun yıllardır pastalarını hazırladığım Selim Efe'nin 7 yaş pastasında konsept minionlardı...Pastanın modelini Nilüfer Hanım'ın  İpek Biçer'den beğendiği bir modelden uyarlayarak belirledik.
     Minion cupcake ve kurabiyeleri ile de konsepti tamamladık, çok severek ve keyifle yaptığım bir çalışma oldu...

     Selim Efe'ye yeni yaşında mutluluklar dilerim...

ÜNLÜ BLOGGERLAR MAKARNA ATÖLYESİ

     Geçtiğimiz haftasonu çok eğlenceli bir etkinliğe katıldım. Bilkent Station'da Şef Ali Açıkgül önderliğinde Chef Akademi'nin düzenlediği, Max FM Dj'i Türkiye'yi Uyandıran Adam Özgür Aksuna'nın müzikleri ve moderatörlüğünde Ünlü Blogger'larla Makarna Etkinliği...  Etkinliğe davetli bloggerlar ile birlikte deneyimli şeflerimiz eşliğinde, makarna yapmanın inceliklerini öğrenerek kendi yaptığımız makarnaları açtık. 
     Özgür Aksuna'nın sorularına doğru cevap veren izleyicilerden de aramıza katılanlarla uzuuun uzun makarnalar kestik, renkli tortelliniler yaptık...
     Çok eğlendik çok güldük ama ciddi çalışmayı da ihmal etmedik :-)))

     Hazırladığımız makarnaları farklı şekillerde sunduk...
     Veeee mutlu son; hazırladığımız makarnaları tatma zamanı...Doğrusu taze makarnanın lezzeti tecrübeli şeflerimizin sosları ile birleştiğinde muhteşem lezzetler çıktı ortaya...

     Keyifle geçen etkinliğin ardından  objektiflere bu güzel kareler yansıdı...
      Bu güzel etkinlik için öncelikle sevgili arkadaşım Ayşegül Aygün (ankara etkinlik) başta olmak üzere, Chefakademi'ye, şef Ali Açıkgül'e ve Bilkent Satation'a  teşekkür ederim...

3 Haziran 2015 Çarşamba

PENGUENLİ 1 YAŞ PASTASI -2

     Büyük keyif alarak hazırladığım pastalardan bir tanesi ile yeniden merhaba... Saliha Hanım'ın oğlu Emir için hazırladığım penguenli pasta hazırlarken hem uğraştırdı hem de çok eğlendirdi... Bir de aceleyle fotoğrafları eğri çekmeyip düzgün fotoğraflayabilseymişim süper olacaktı:-))
Emir'e neşeli, mutlu ve uzun bir yaşam dilerim...

25 Mayıs 2015 Pazartesi

SARI OKUL OTOBÜSÜ VE LELİKO PASTASI VE KURABİYELERİ

      Uzun bir aradan sonra yeniden merhaba...Birinci yaş gününde keyifle hazırladığım düğmeli pasta ve bebekli pastalarından sonra Ayşe Hanım'ın kızı Nil'in ikinci yaşı için onun favori minibüsünü sarı okul otobüsüne dönüştürdüm.
     Nil sayesinde yeni bir çizgifilm daha öğrenmiş oldum; Leliko...Çalışması oldukça keyifli karakterlerdi... Konsept sarı okul otobüsü olunca kurabiyeler de sarı otobüs oldu doğal olarak...
     Ayşe Hanım yorumlarıyla beni yine çok mutlu etti: "Pastaniz harikaydi!!! Tadı müthişti.  Kestane cok iyi seçim olmuş. Her şeyden önce siz çok iyi bir secimsiniz. Yine sordu bircok kişi.  Elinize, emeginize saglik... inşallah seneye tekrar görüşmek üzere. .."





























     Minik Nil'e mutlu uzun bir yaşam dilerim...

14 Mayıs 2015 Perşembe

SİLVERLİNE ANNELER GÜNÜ PASTA SÜSLEME ETKİNLİĞİ

         
     Oldukça yoğun ve yorucu bir etkinliği alnımın akıyla tamamlamış olmanın gururunu ve mutluluğunu yaşıyorum...Bir önceki postumda duyurusunu yaptığım Silverline Ankastre'nin düzenlediği anneler günü anne çocuk pasta süsleme etkinliğinin moderatörlüğünü bendeniz yaptım...
       Yoğun ilgi nedeniyle ilave bir seans eklediğimiz etkinlikte 5'er kişilik gruplar halinde anneler benim hazırladığım pastaları süslerken çocuklar da cupcakeleri süslediler. Kimisi şekerhamuruyla haşırneşir, kimisi ilk kez şekerhamurunu eline almış anneler en güzel pastaları süslemek için kıyasıya rekabet içine girdiler...
Bir çok Ankaralı blogger annenin katılımıyla renklenen etkinliğimizde anneler pasta yapımının inceliklerini ve  püf noktalarını öğrenirken çocuklar doyasıya eğlendiler...
Ankamall  AVMde Silverline teknolojisi ile kurulan mutfakta, pasta süsleme fırsatı yakalayan anneleri Silverline Ankastre'nin özel sürpriz hediyeleri de ayrıca mutlu etti. 

      Etkinlik alanına ilgi büyüktü, katılımcıların yanı sıra Silverline mutfağının çevresine toplanan izleyicilerin sorularına da cevaplar verirken butik pasta yapımına ilginin ne kadar attığına da şahit oldum...
      Etkinliğe ilgi gösteren, yanımda olan ve katılan tüm anneler ve çocuklarına teşekkür ediyor bu vesileyle yeni etkinliklerde görüşmek dileğiyle bütün annelerin anneler gününü bir kez daha kutluyorum...

5 Mayıs 2015 Salı

SİLVERLİNE MUTFAĞINDA PASTALAR EN SAF SEVGİYLE HAZIRLANACAK

      Bugün sizlerle benim için çok özel olan, keyifli bir telaş içerisinde olduğum bir etkinlik haberini paylaşacağım... 8 Mayıs Cuma günü, yeni nesil mutfak keyfi Silverline Ankastre Mutfağın düzenlediği annelergünü etkinliğinde  Anneler ve çocuklarıyla pasta ve cupcake süsleyeceğiz...

      Moderatörlüğünü benim yapacağım etkinlikte hem pastalarımızı süsleyerek eğleneceğiz, hem de pasta yapımının inceliklerini ve püf noktalarını öğrenme fırsatı yakalayacaksınız...

    Ankamall AVM'de Silverline teknolojisi ile kurulacak mutfakta, hiçbir ücret ödemeden benimle birlikte pasta süsleme fırsatı yakalayıp, Silverline Ankastre'nin özel sürpriz hediyelerini kazanma ayrıcalığına erişen şanslı kadınlar arasında yer almak isteyen tüm pasta severleri bekliyorum...
      Kayıt için geç kalmayıııın...

Ve Silverline'dan  20. yılında kullanıcısına özel bir hediye...
Şeflerin Düellosu yarışma programında yaptığı jüri üyeliği ile tanınan ünlü şef Yağız İzgül'ün moderatörlüğünde hazırlanan "Hikayesi Tadında Yemekler" , klasik bir yemek kitabından çok öte... Birebir uygulanabilir lezzetli tariflerin yanı sıra Yağız İzgül'ün mutfağa ve hayata dair yazdığı kısa hikayeler ile sıra dışı bir kitap olan "Hikayesi Tadında Yemekler" kitabı ile 9 Mayıs Cumartesi imza gününde Yağız İzgül  sizlerle olacak..

12 Nisan 2015 Pazar

ASLANLI PASTA-5

     Yeni bir haftada yeni bir aslanlı pasta ile merhaba... Selen Hanım'ın oğlu Kerem'in ilk yaşından beri pastalarını ben hazırlıyorum...İlk yaşı için Mickey Mouse temalı, ikinci yaşı içinse arabalı bir pasta hazırlamıştım. Selen Hanım, 3 yaş pastasının hayvan temalı olmasını istedi; özellikle istenen pembe zürafa ve aslan figürü pastanın üzerinde yer alırken diğer hayvanlarda pastanın etrafını süslediler.
Kerem'e yeni yaşında sağlık ve mutluluk diliyorum...